매일 먹고 싶어지는 맛있는 토마토 달걀볶음 쉽고 빠르게 만드는 완벽가이드. 토마토가 있다면 바로 해보세요.아침식사와 간단한 브런치로 최고.

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아침식사나 간단한 브런치로 너무 좋은 맛있는 토마토 달걀볶음입니다
재료
토마토 2-3개(큰 거 기준)
달걀 5개
마늘 3-4쪽,대파 약간
녹말가루
소금약간.설탕약간.굴소스 1/2큰술.토마토케첩 1큰술
올리브오일이나 식용유

만드는 법
1.토마토는 꼭지를 떼고 열십자로(+) 칼집을 내어 끓는물에 20-30초 담갔다 꺼내어 껍질을 벗깁니다
2.그릇에 달걀을 깨뜨려 넣고 소금 약간을 넣어 잘 풀어놓아요
3.마늘은 칼등으로 한 번 누르고,대파는 흰 부분만 동글게 썰어요
4.녹말가루 1큰술에 물을 넣어 묽게 섞어줍니다
5.팬에 기름을 두르고 달걀을 부어 저어가며 스크램블을 만들어 그릇에 쏟아놓아요
6.팬에 파.마늘을 넣어 향이 올라오면 토마토를 넣고, 소금약간.설탕약간.굴소스 1/2큰술.토마토케첩 1큰술을 넣어 간을 맞춘 뒤,센불에 잠시 볶은 후,익혀둔 달걀을 넣어 섞어요
7.녹말물을 넣은 뒤,한번 섞어주고 불을 끈 후 접시에 담아 맛있게 드세요

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