Biscotti di Natale fatti in casa: ricette facili per dolci regali

Cosa c'è di più magico a Natale di un regalo fatto con le proprie mani? I biscotti di Natale sono perfetti per stupire amici e parenti con un pensiero dolce e speciale. Profumati, decorati e irresistibili, questi biscotti non solo deliziano il palato ma portano con sé tutto il calore delle feste. Scoprite una selezione di ricette facili e creative, ideali da confezionare e regalare con amore.

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BISCOTTI DI VETRO - biscotti di Natale
INGREDIENTI per circa 20 biscotti
PASTA FROLLA
300 gr farina 00
150 gr burro
estratto di vaniglia
100 gr zucchero
1 uovo
mezza bustina di lievito
un pizzico di sale
caramelle dure
50 gr cioccolato fondente
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BISCOTTI MORBIDI AL BURRO
INGREDIENTI
200 gr di farina 00,
80 gr di zucchero a velo,
150 gr di burro morbido,
1 uovo,
6 gr di lievito per dolci,
1 bustina di vanillina
un pizzico di sale
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BOCCONOTTI Dolce Tipico Pugliese Natalizio
INGREDIENTI PER 6 BOCCONOTTI PUGLIESI

Ingredienti per la Pasta Frolla
250 gr di farina 00,
125 gr di burro,
60 gr di zucchero semolato,
1 uovo intero,
1 bustina di vanillina

PER LA FARCITURA
marmellata di melacotogna,
cioccolato fondente.
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DOLCETTI DI PASTA DI MANDORLE
INGREDIENTI PER DOLCETTI DI PASTA DI MANDORLE
200 gr di mandorle pelate,
150 gr di zucchero a velo,
70 gr di albumi,
alcune gocce di essenza di limone

PER DECORARE
ciliegie candite,
zucchero a velo q.b.
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🇬🇧 GLASS COOKIES - Christmas biscuits
INGREDIENTS for approximately 20 biscuits
SHORT PASTRY
300 g 00 flour
150 g butter
vanilla extract
100 g sugar
1 egg
half a sachet of yeast
a pinch of salt
hard candy
50 g dark chocolate
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SOFT BUTTER BISCUITS
INGREDIENTS
200 g of 00 flour,
80 g of icing sugar,
150 g of soft butter,
1 egg,
6 g of baking powder,
1 sachet of vanillin
a pinch of salt
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BOCCONOTTI Typical Apulian Christmas dessert
INGREDIENTS FOR 6 PUGLIAN BOCCONOTTI

Ingredients for Shortcrust Pastry
250 g of 00 flour,
125 g of butter,
60 g of granulated sugar,
1 whole egg,
1 sachet of vanillin

FOR THE FILLING
quince jam,
dark chocolate.
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ALMOND PASTE SWEETS
INGREDIENTS FOR ALMOND PASTE CAKES
200 g of peeled almonds,
150 g of icing sugar,
70 g of egg whites,
a few drops of lemon essence

TO DECORATE
candied cherries,
icing sugar to taste
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🇫🇷 BISCUITS EN VERRE - Biscuits de Noël
INGRÉDIENTS pour environ 20 biscuits
Pâte brisée
300 g de farine 00
150 g de beurre
extrait de vanille
100 g de sucre
1 oeuf
un demi sachet de levure
une pincée de sel
bonbon dur
50 g de chocolat noir
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BISCUITS MOLLES AU BEURRE
INGRÉDIENTS
200 g de farine 00,
80 g de sucre glace,
150 g de beurre mou,
1 œuf,
6 g de levure chimique,
1 sachet de vanilline
une pincée de sel
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BOCCONOTTI Dessert de Noël typique des Pouilles
INGRÉDIENTS POUR 6 BOCCONOTTI DES PUILLES

Ingrédients pour la pâte brisée
250 g de farine 00,
125 g de beurre,
60 g de sucre semoule,
1 œuf entier,
1 sachet de vanilline

POUR LE REMPLISSAGE
confiture de coings,
chocolat noir.
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BONBONS À LA PÂTE D'AMANDE
INGRÉDIENTS POUR LES GÂTEAUX À LA PÂTE D'AMANDE
200 g d'amandes pelées,
150 g de sucre glace,
70 g de blancs d'œufs,
quelques gouttes d'essence de citron

POUR DÉCORER
cerises confites,
sucre glace au goût
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🇩🇪 GLASKEKSE - Weihnachtsplätzchen
ZUTATEN für ca. 20 Kekse
Mürbeteig
300 g 00 Mehl
150 g Butter
Vanilleextrakt
100 g Zucker
1 Ei
ein halbes Päckchen Hefe
eine Prise Salz
Bonbons
50 g dunkle Schokolade
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WEICHE BUTTERKEKSE
ZUTATEN
200 g 00-Mehl,
80 g Puderzucker,
150 g weiche Butter,
1 Ei,
6 g Backpulver,
1 Beutel Vanillin
eine Prise Salz
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BOCCONOTTI Typisches apulisches Weihnachtsdessert
ZUTATEN FÜR 6 APUGLISCHE BOCCONOTTI

Zutaten für Mürbeteig
250 g 00-Mehl,
125 g Butter,
60 g Kristallzucker,
1 ganzes Ei,
1 Beutel Vanillin

FÜR DIE FÜLLUNG
Quittenmarmelade,
dunkle Schokolade.
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MANDELPASTE-SÜSSIGKEITEN
ZUTATEN FÜR MANDELPASTEKUCHEN
200 g geschälte Mandeln,
150 g Puderzucker,
70 g Eiweiß,
ein paar Tropfen Zitronenessenz

ZUM DEKORIEREN
kandierte Kirschen,
Puderzucker nach Geschmack

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