Скачать или смотреть هل ممكن نقارن بينهم؟ HACCP - BRCGS - FSSC22000

#الهاسب_ببساطة
الحلقة الأخيرة (12/12): مقارنة HACCP مع مواصفات وأنظمة سلامة الغذاء العالمية !
المقارنات ودراسة العلاقات بين الموضوعات وبعضها غير انها دايماً بتستهوينا ولكنها كمان وسيلة إيضاح مهمة جداً وبتساعدنا نشوف المتشابهات ونبني عليها وكمان نشوف الخطوط الرفيعة الفاصلة بين الاختلافات ...
سمعنا كتير عن مقارنات بين الهاسب وأنظمة إدارة سلامة الغذاء الأخرى ..
ويمكن نكون سمعنا عن علاقات بين الهاسب ومواصفات للجودة زي الايزو 9001 وعلاقتهم بمواصفة الايزو 22000 ...
وياترى مين النظام الاحسن اللي لازم نختاره للتطبيق في مؤسساتنا؟
في الحلقة الأخيرة هنجاوب على كل الأسئلة دي وغيرها ولو عندكم أي أسئلة او استفسارات تقدروا تسيبوها في التعليقات علشان نناقشها مع اجابتها ..
دمتم موفقين :))


يعتبر الهاسب HACCP من أهم أدوات نظام ادارة سلامة الغذاء والمكون الرئيسي والأهم لكل المواصفات الدولية مثل ISO22000 و BRCGS و غيرهم حول العالم. الفيديو ده هو جزء من لقاء مع المهندسة سارة بدوي - مديرة الجودة بإحدى مصانع الأغذية وتم مناقشة أهم الاسئلة والموضوعات المرتبطة بالهاسب وحاولت فيها تصحيح بعض المفاهيم من أجل تطبيق أكثر فعالية داخل المنشآت الغذائية.
يمكنكم دائماً التواصل معي من خلال البريد الالكتروني mohamady@takamol-eg.com
وللاستشفسار حول البرامج التدريبية يمكن التواصل من خلال الواتساب على الرقم 00201146464623