Une nouvelle façon de déguster les aubergines 🍆 La recette est à tomber !

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Ingrédients :

3 aubergines
1 oignon
1 poivron rouge
3 gousses d’ail
350g de poulet
1 c.à.s de concentré de tomate
Sel, poivre, gingembre, thym, persil séché
Parmesan
Mozzarella râpée

Béchamel :
15g de beurre
15g de farine
200ml de lait
Sel, muscade


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