Потрясающий вкус! Голбенги Сомен Мукбанг (рецепт)

** Включите субтитры, чтобы узнать ингредиенты для приготовления **
** Рецепт здесь **
10:46 Начало мукбанга / Загрузка: каждый вторник, четверг, воскресенье в 21:00.
Адрес электронной почты: [email protected]

[Голбенги Сомен]
1. Приготовить маринад (3 ст. л. сливового сока, 1 ст. л. чеснока, 2 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. сахара, 4 ст. л. уксуса, 2 ст. л. густого соевого соуса, 1 ст. л. рыбного соуса, 3 ст. л. порошка красного перца, 2 ст. л. пасты из красного перца, 2 ст.л. кунжутной соли, 2 ст.л. олигосахаридов)
2. 400 г улиток пропустить через сито, бульон не выливать, а крупных разрезать пополам.
3. Нарвать горсть сушеного минтая на мелкие кусочки и замочить их в бульоне гольбенги.
4. Нарежьте 1/2 луковицы, нарежьте 1 огурец по диагонали, 1/2 яблока и 1 зеленый лук.
5. Толсто нарежьте 5 листьев периллы, мелко нарежьте 2 перца чхонъян и нарежьте 1 красный перец по диагонали.
6. Подготовьте несколько листьев капусты (если их нет, не добавляйте)
7. Отварить сомен
8. Нарезанные овощи выложить в миску, добавить голбенги, отжать сушеный минтай, влить соус и аккуратно перемешать.
9. Поместите гольбенги в миску и посыпьте лапшой сомен.

[Простой рисовый шарик]
1. Загустите рис и выложите его в миску.
2. Мелко нарезать маринованную редьку, добавить кунжутное масло, посолить по вкусу.
3. Добавьте половину водорослей и хорошо перемешайте (если смазать рисовую лопатку кунжутным маслом, рис не прилипнет)
4. Как только блюдо станет удобным для еды, оно готово.

[Перед Крэмми]
1. Приготовьте 3 упаковки Crami.
2. Разбиваем 3 яйца, добавляем 1 столовую ложку рыбного соуса и перемешиваем
3. Листья кунжута разрежьте пополам, каждый лист обваляйте в крекере, затем смажьте яичной водой и обжарьте на сковороде до румяной корочки.