PAN ÁRABE SIN GLUTEN (Pan de Pita) | SIN GLUTEN, SIN LACTOSA, VEGANO

Aprende a preparar un delicioso PAN ÁRABE SIN GLUTEN, el pan de pita "con bolsillo". Este pan sin gluten, es realmente fácil de preparar, y no se necesita horno para ello. Además no lleva ni lácteos ni huevo, por lo que se trata de un PAN ÁRABE VEGANO.

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👉 INGREDIENTES:
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Para 5 panes árabes

80 g de harina de trigo sarraceno
100 g de almidón de maíz
20 g de almidón de patata o de tapioca
4 g de goma xantana
2,5 g de sal
5 g de azúcar
2,5 g de levadura seca
135 g de agua
12 g de aceite

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