달지 않은 디저트! 얼그레이 밀크티 파운드케이크 만들기 ; Earl Gray Milk Tea Pound Cake Recipe | SweetMiMy

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안녕하세요. 스윗미미입니다. :)
오늘은 달지 않은 디저트로 얼그레이 밀크티 파운드케이크를 만들었어요.

얼그레이 밀크티를 우려 만들어 일반 얼그레이 파운드케이크보다 진하고 부드럽고 우유와 함께 즐기면 정말 맛있어요.

파운드케이크가 많이 달지 않기 때문에 윗면에 뿌린 밀크티 글레이즈와 궁합이 환상적입니다.

만약 더 달달한 파운드케이크를 원한다면 설탕량을 220g~230g까지 늘려주세요.

파운드케이크는 완전히 식은 후 랩에 싸서 하루 정도 냉장 숙성시킨 후 밀크티 글레이즈를 올려주시고 글레이즈가 굳으면 잘라서 드세요.
2~3일 후에는 더 맛있어진답니다.

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재료 준비하고 영상 보면서 우리 같이 따라서 만들어요. 👩‍🍳
즐거운 시청하세요~♡ Enjoy~♡


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Hi. This is SweetMiMy. :)
Today, I made Earl Gray Milk Tea Pound Cake as a non-sweet dessert.

Earl Gray Milk Tea is made with concern, and it is thicker and softer than regular Earl Gray pound cake, and it is really delicious if you enjoy it with milk.

The pound cake is not very sweet, so it goes well with the milk tea glaze sprinkled on the top.

If you want a sweeter pound cake, increase the amount of sugar from 220g to 230g.

After the pound cake is completely cooled, wrap it in a wrap, refrigerate for about a day, and then add milk tea clay and cut it when the glaze hardens.
It becomes more delicious after 2-3 days.

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Prepare the ingredients, watch the video, and follow along with us. 👩‍🍳
Enjoy watching~♡ Enjoy~♡

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♥ 목록 (Chapter)

00:00 | 오늘의 베이킹 (Today's Baking)
00:20 | 준비 작업 (Preparatory work)
03:26 | 재료 섞기 (Mixing ingredients)
07:40 | 반죽 팬닝과 굽기 (Dough panning and baking)
08:46 | 재료 (Ingredient)
09:03 | 밀크티 글레이즈 (Milk Tea Glaze)

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| 얼그레이 밀크티 파운드케이크
| 16x8x6.5cm x 2pcs.

♥ 재료

[ 밀크티 파운드케이크 ]
□ 달걀 4개
□ 설탕 200g
□ 박력분 200g
□ 아몬드가루 66g
□ 베이킹파우더 6g
□ 소금 3g
□ 무염버터 80g
□ 우유 100g
□ 얼그레이티백 3개

[ 밀크티 글레이즈 ]
□ 우유 30g
□ 얼그레이티백 2개
□ 슈거파우더 100g

♥ Ingredient

[ Milk tea pound cake ]
□ 4 eggs
□ 200g granulated sugar
□ 200g cake flour
□ 66g almond flour
□ 6g baking powder
□ 3g salt
□ 80g unsalted butter
□ 100g milk
□ 3 Earl Gray Tea Bags

[ Milk Tea Glaze ]
□ 30g milk
□ Earl Gray Tea Bag 2ea
□ 100g sugar powder

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만드는 법은 영상과 블로그에서 확인하세요.
Check out the video and blog to learn how to make it.

BLOG : https://blog.naver.com/mimy02/2223032...
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#밀크티파운드케이크 #얼그레이파운드케이크 #EarlGrayMilkTeaPoundCake

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