Kısa Sürede 5 Çeşit İftar Menüsü/Çorba/Ana Yemek/Pilav/Salata/Tatlı/ (SEVAL MUTFAKTA)

MALZEMELER:
(HAZIRLADIĞIM MENÜ 6 İLE 8 KİŞİYE KADAR YETERLİ)
Sebzeli Mercimek Çorbası;
-1,5 su bardağı kırmızı mercimek
-Ufaklarından patates,kabak,havuç
-1 adet kuru soğan
-Çeyrek çay bardağı sıvı yağ
-Nane
-Tuz
-Yeterince kaynar su
Hasanpaşa Köftesi;
-300gr kıyma
-1 çay bardağı galate unu
-1 adet yumurta
-Pulbiber,karabiber,tuz,isteğe bağlı kimyon
-1 tutam maydanoz
-1 adet kuru soğan
Patates Püresi;
-1 adet büyük boy patates
-1 tatlı kaşığı tereyağı
-Ufak kase ile kaşar rendesi
-Karabiber,tuz
Salçalı Sosu İçin;
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 su bardağı su
-Üzeri için kaşar rendesi
Nohutlu Pirinç Pilavı;
-1 su bardağı haşlanmış nohut
-2,5 su bardağı pirinç
-3 su bardağı kaynar su
-Tuz
Kolay Tiramisu Tatlısı;
-2,5 su bardağı süt (200ml bardak)
-2 yemek kaşığı un
-4 yemek kaşığı şeker
-1 paket pasta tabanı
-Büyük bardak ile ılık su 1 paket 3ü1 aradayı karıştırın
-Üzeri için bolca kakao
Kaşık Salatası;
-Domates
-Salatalık
-Çarliston biber
-Sivri biber
-Maydanoz
-Kuru soğan
Sosu için;
-Yarım limon
-2 yemek kaşığı nar ekşisi
-Zeytinyağı
-tuz
-pulbiber