Скачать или смотреть Palmeritas de Hojaldre con Chocolate (Crujientes y FACILÍSIMAS)

¿Te apetece un dulce rápido que parezca de pastelería? Estas palmeritas de hojaldre salen crujientes, con ese toque caramelizado por el azúcar y el final de chocolate que las hace desaparecer en 2 minutos.
Perfectas para merienda, cafés con visitas o cuando quieres “algo rico” sin liarte en la cocina.

Consejo rápido: hornéalas hasta que estén bien doraditas (cada horno es un mundo) y deja que enfríen antes del chocolate para que quede bonito.

📝 Ingredientes
🔹1 lámina de hojaldre
🔹Azúcar (al gusto)
🔹1 huevo batido
🔹Chocolate para fundir (negro, con leche o blanco)

👩‍🍳 Paso a paso
1️⃣Extiende la lámina de hojaldre y espolvorea azúcar por toda la superficie.
2️⃣Dobla los laterales hacia el centro formando las palmeritas.
3️⃣Espolvorea con mas azúcar y vuelve a doblar los laterales (repite una vez mas)
4️⃣Corta en rodajas.
5️⃣Colócalas sobre una bandeja con papel de horno.
6️⃣Hornea a 200 °C hasta que estén doradas y crujientes.
7️⃣Deja enfriar ligeramente sobre una rejilla.
8️⃣Funde el chocolate y decora por encima al gusto. Deja que solidifique… y listo.

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