겉면이 바사삭! 상큼한 유자 다쿠와즈 만들기 | 달미인 Citron Dacquoise | Dalmiin

향이 좋은 유자로 만든 디저트! 유자 다쿠와즈에요~ 슈가파우더로 겉면이 코팅되어있어 겉은 바삭하고 속은 폭신한 식감이 참 재미있는 유자 다쿠와즈랍니다;D 유자잼을 넣어서 달달하고 상큼한 맛이에요~^^ 즐겁게 감상해주세요!

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재료(8개)

흰자 110g
설탕 35g
식용색소(노란색)
아몬드가루 65g
슈가파우더 65g
박력분 14g

기타
슈가파우더

필링
버터 75g
연유 25g
생크림 10g
유자즙 22g
유자잼 25g



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