Малиновый Браун Эль!

Описание к видео Малиновый Браун Эль!

Друзья, это эксперементальное пиво , такого я ещё делал)) Коричневый , карамельный эль будет со вкусом и ароматом малины!!! Я очень люблю эту ягоду надеюсь, что она придаст пиву яркий и насыщенный аромат!!!

Магазин где покупал сок https://russsam.ru

Браун эль! Рецепт

Солод :

Пэйл Курск-5кг.

Карамельный 200 Курск-2кг.

Венский курск -2кг

Гидромодуль 1/4 -36л

Промывочная вода 12л

t°паузы:

1)65°-50мин

2)72°-30мин

3)мэш аут-78°-10мин

Кипячение 70мин.

Хмель:

Магнум 13% -20гр-60мин.

Амарилло 9, 2%-50гр-вирпул

Дрожжи safale S-04

Н/П-12.5

IBU-18%

Алк. 5,6°

Комментарии

Информация по комментариям в разработке