Скачать или смотреть 🇦🇷 Lemon Pie Paso a Paso con merengue suizo (Tarta de Limón) 🍋 || Feather Sweets

Aprende a hacer Lemon Pie Paso a Paso con merengue suizo (Tarta de Limón). En este video aprenderás a hacer la masa sablée de limón para la base, la crema pastelera de limón y el merengue suizo que tan bien le queda a este Lemon Pie.
#LemonPie #tartas #pastelería #FeatherSweets #PastryChannel

Acá te dejo los ingredientes de la receta:
Ingredientes:
Masa Sablée de Limón
250 gr harina 0000
125 gr azúcar impalpable
125 gr de manteca o mantequilla
4 gr de sal
1 huevo
ralladura de 2 limones

Crema Pastelera de Limón
500 ml leche
200 gr azúcar
4 yemas de huevo
60 gr almidón de maíz
200 ml de jugo de limón
ralladura 2 limones
50 gr de manteca o mantequilla

Merengue Suizo
150 gr de claras de huevo (4 claras)
300 gr de azúcar común
1/2 cda esencia de vainilla

Proporción para cualquier Merengue:
peso de claras= x
peso de azúcar=2x

⭐️ Materiales utilizados en el video:

🔸 Mats de Silicona para horno: https://amzn.to/3RZNoaN
🔸 Espátula de Silicona: https://amzn.to/3SqiGI1
🔸 Batidora Planetaria/ Batidora de Pie: https://amzn.to/3qWc08G
🔸 Zester o Microplane: https://amzn.to/3R20hjp

✅ Capítulos del video:
0:00 Intro
1:35 Masa Sablée de Limón
4:45 Crema Pastelera de Limón
9:44 Estirado de la masa, forrado de moldes y cocción
14:38 Rellenado de tartas con la crema pastelera
16:44 Merengue Suizo
19:02 Decoración con Merengue Suizo
20:22 Tartas Lemon Pie Terminadas.

✅ Link al video Barritas de Limón con Lemon Curd
   • Barritas de Limón: Lemon Curd para Postres...  

✅ Link a lista de Reproducción Recetas de Tartas:
   • Recetas de Tartas  

✅ Los videos están hechos para que puedan aprender pastelería de una manera relajante y sin distracciones. Están pensados para que se vean los procedimientos paso a paso, y para que puedan ver las texturas de las preparaciones. Si tienen alguna consulta sobre algo que no haya mencionado en el video, por favor pregunten!!! Si probaste la receta por favor dejame un comentario contando como te fue!!!

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Espero que les haya gustado y nos vemos en el siguiente video!!! 🧡😊