Скачать или смотреть FIZ UM ALMOÇO DE DOMINGO COM R$20 *pra 4 pessoas

Fiz um almoço de domingo com 20🤑

Ingredientes 👇:
1 rolo de massa de pastel
100g de presunto
100g de muçarela fatiada
1 molho de tomate pronto 500ml
1 cebola picada
2 dentes de alho picados

Para as batatas:
4 batatas
Óleo para fritar
Sal e páprica picante

Preparo:
Corte as batatas em lâminas finas com a ajuda de um fatiador ou mandolin.
Lave-as bem em água gelada, seque as batatas com um papel toalha e frite em óleo aquecido a 160° até que fiquem douradas e crocantes.
Tempere com sal, páprica picante e reserve.

Abra a massa de pastel e espalhe as fatias de presunto, depois espalhe as fatias de muçarela por cima e enrole bem apertadinho formando um rocambole.

Corte em rodelas de dois dedos de espessura e reserve.

Em uma panela, refogue o alho e a cebola, coloque o molho de tomate e deixe cozinhar por 10min.

Espalhe metade do molho no fundo de uma travessa que possa ir para o forno, distribua os rondellis em toda a forma, espalhe o restante do molho por cima deles e leve para assar no forno pré aquecido a 180° por 30min.

Sirva com as batatas chips e seja feliz!


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