Эту грудинку мы еще не ели, а муж просит приготовить еще!

Вкуснее любой колбасы. Простой рецепт свиной грудинки и невероятный результат. Рецепт свиной грудинки, который очень нравится моей семье. Можно подавать теплым или холодным. Хранится долго в холодильнике и морозильной камере. Готовьте с любовью! Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты и подготовка:
1,4 кг свиной грудинки (вес без ребер)
1 чайная ложка копченой паприки
1 чайная ложка хлопьев красного перца
1 чайная ложка молотого кориандра
Черный перец
1 чайная ложка хлопьев чили
25 г крупной соли (или по вкусу)
6-7 зубчиков чеснока
1-2 столовые ложки растительного масла
Не доводить воду до кипения (100С).
Предпочтительно варить при температуре 85-90°С.
Как только желаемая температура будет достигнута, убавьте огонь до минимума и варите 2 часа.

Блинчики из квашеной капусты:
250 г квашеной капусты
Нарезаем квашеную капусту
1 большая луковица
250 г муки
Черный перец
Соль
1/3 чайной ложки пищевой соды
250 мл молока
3 яйца
растительное масло

Приятного аппетита!
Спасибо за ваше время и хорошего дня!

🖐Друзья, если вам нравятся наши видео, помогите нам развиваться:
🔔Подпишитесь на канал:    / @schnellerkoch1  
👍Поставьте лайк этому видео и напишите комментарий.
🙋Поделитесь этим видео с друзьями

Спасибо за ваше время!

#schneller_koch