【2日間の献立】手軽に作れる夫婦２人暮らしの晩ごはん

ご視聴ありがとうございます🍃
手軽に作れる栄養バランスごはん２日間の献立を紹介しています。
今日の晩ごはん、何作ろうか悩まれた時などぜひお越しください☺️

0:08 １日目『炊き込みご飯』の献立
2:45 ２日目『豆腐のうま煮』の献立

【材料】主に２人分ですが副菜は２人分以上の時もあります

■鶏とまいたけの炊き込みご飯 0:10
お米　2合
鶏モモ肉　150g
まいたけ　1パック
油揚げ　1/2枚
人参　1/6本(20g～)
だしの素　小さじ1/2
料理酒　大さじ1.5
みりん　大さじ1.5
薄口しょうゆ　大さじ2弱
味の素　3ふり
水　調味料の後に２合のメモリまで


■白菜とツナの塩こんぶ和え 1:34
白菜　1/8株
塩　適量(塩もみ用)
ツナ　1/2缶
塩こんぶ　ひとつかみ～(3g～)
めんつゆ(３倍)　大さじ1/2
いりごま


■小松菜と豆腐のおみそ汁 2:14
小松菜　1株
豆腐　150g
水　400ml
だしの素　少々
味噌　大さじ2


■もやしの中華サラダ 2:48
もやし　100g
きゅうり　1/2
ハム　2～3枚
いりごま　適量
砂糖　小さじ1
鶏ガラ　少々
お酢　大さじ1
しょうゆ　大さじ1
ごま油　大さじ1/2


■わかめスープ 3:57
玉ねぎ　1/6個
乾燥わかめ　大さじ1
水　400ml
鶏ガラ　小さじ2
しょうゆ　小さじ1弱
ごま油　小さじ1弱
いりごま　適量


■豆腐のうま煮 4:27
豚ひき肉　150g
塩　少々
おろし生姜　小さじ1/2
豆腐　1丁(300g)
ねぎ　お好みで
水溶き片栗粉(水　大さじ2　片栗粉　大さじ1)
水　200ml
鶏ガラ　小さじ1
酒　大さじ1
しょうゆ　大さじ1強
オイスターソース　大さじ1/2


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