LASANHA DE BERINJELA COM CARNE MOÍDA | Eu só como essa receita de LASANHA DE BERINJELA!

Eu amo LASANHA DE BERINJELA COM CARNE MOÍDA e você? Eu tenho certeza que depois que você aprender esta minha receita de lasanha de berinjela com carne moída, não vai querer fazer outra. Muito saborosa!!! Hum, já deu água na boca!
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INGREDIENTES:

Lasanha de berinjela com carne moída

4 Berinjelas (1 kg)
2 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de alho
500 Gr de pernil de porco moído
500 Gr de patinho moído
1 colher (chá) de colorau
1 colher (sobremesa) de páprica
1 colher (chá) de manjericão
100 Gr de alho poró
25 Gr Cenoura ralada
500 Gr de muçarela
1 lata de tomate pelado (400 Gr)
3 tomates picados
2 cebolas
Cebolinha
50 Gr de parmesão

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