Ep.148 ขนมไข่หงส์ แป้งกรอบนอกนุ่มใสไส้เข้มข้น อร่อยสุดๆ พร้อมเคล็ดลับทอดไม่ระเบิด เคลือบน้ำตาลสวยงาม

Описание к видео Ep.148 ขนมไข่หงส์ แป้งกรอบนอกนุ่มใสไส้เข้มข้น อร่อยสุดๆ พร้อมเคล็ดลับทอดไม่ระเบิด เคลือบน้ำตาลสวยงาม

#ขนมไข่หงส์ #ขนมไข่เหี้ย#ขนมไข่เข้
สูตรไส้
ถั่วเขียวซีกเลาะเปลือก 200 กรัม
น้ำสะอาด 300 ml
รากผักชี 10 กรัม
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
กระเทียม 20 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว 130 กรัม
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ

สูตรแป้ง
แป้งข้าวเหนียว 250 กรัม
แป้งข้าวเจ้า 30 กรัม
น้ำตาลทราย 40 กรัม
กะทิ 270 ml (ใช้น้ำเปล่าแทนได้ หรือใส่กะทิกับน้ำ อย่างละครึ่งก็ได้ ค่อยๆ ทยอยใส่สลับกับนวดแป้งไปค่ะ)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด 800 ml

สูตรน้ำตาลเคลือบ
น้ำตาลทราย 300 กรัม
น้ำสะอาด 200 ml.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео