【レンジでできる】元農家おすすめ！初夏を味わう夏野菜レシピ4品作り置きOK｜無限に食べれる浅漬け｜茹でずに絶品オクラおかず｜ナス,ピーマン,きゅうり,新ごぼう,みょうが｜

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★夏野菜やみつき浅漬け(0:22)

なす　　　大きめ１本（普通サイズなら２本分）
きゅうり　大きめ２本（普通サイズなら３本分）
めんつゆ　大さじ２〜３（3倍濃縮を薄めずに使用）
豆板醤　　小さじ1/3
にんにくチューブ　１cm
しょうがチューブ　２cm
ラー油　　５〜６滴
白ごま　　小さじ1/2


★ピーマンの無限ナムル(2:30)

ピーマン　　７〜８個
ごま油　　　小さじ1/2
砂糖　　　　小さじ1/2　　　
鶏ガラスープの素　小さじ２
にんにくチューブ　１cm


★オクラと長いものネバネバサラダ(3:55)

オクラ　　８本
長芋　　　200g
ポン酢　　大さじ１
かつお節　お好みで


★新ごぼうとみょうがの酢の物(6:09)

※新ごぼうが売り切れていたので普通のごぼうで代用しました。

ごぼう　　　1/2本（新ごぼうなら１本）
みょうが　　２個
カンタン酢　大さじ２〜３

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