Non è la solita cotoletta! In tutti i sensi! Ricetta proteica e vegetale (ANCHE SENZA GLUTINE!)

Questa mia nuova versione per fare la cotoletta è dedicata a chi, non può mangiare il glutine. Una cotoletta vegana e proteica che lascia tutti senza parole per la bontà!

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Qui trovi la ricetta della mia cotoletta "alla milanese":
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