QUANDO PERSONE NEGATIVE FANNO MALE alle ricette 2 EURO CENA PER 3 ricetta CANNELLINI alla PAESANA

2 EURO CENA PER 3 ricetta Cannellini alla paesana
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Cannellini alla paesana
Salvacena piatto povero

Ingredienti per 3 persone

Fagioli Cannellini 2 scatolette
sedano carota e cipolla
aglio alloro prezzemolo
sale pepe olio peperoncino

Pomodoro salsa facoltativa

Questa è una ricetta povera da abbinare a due fette di pane, possibilmente pane nero o integrale, ricetta salvacena perchè richiede pochissimi ingredienti, poco tempo e pochi soldi.

Prepara un soffritto tritato grosso con una carota, una gambetta di sedano e una cipolla piccola, uno spicchio di aglio, peperoncino, e una foglia di alloro.
Fai rosolare pochi minuti.

Scola i fagioli e aggiungili al soffritto, copri con acqua appena sopra il livello dei fagioli, sale e pepe.
Lascia bollire lentamente fino a quando saranno quasi asciutti e quindi cotti, ci vorranno circa 20 minuti.
Alla fine prezzemolo e olio crudo.
Accompagnare con delle fette di pane saporito, grezzo, o una bruschetta.

Questo è un piatto veloce senza pretese ma che vi stupirà per la sua semplicità e farà felici tutti, senza complicazioni.


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