Я могла бы есть этот баклажан каждый день! Невероятно простой и вкусный рецепт ужина!

Я могла бы есть этот баклажан каждый день! Невероятно простой и вкусный рецепт ужина!

Все новые видео на нашем канале: @правильныерецепты

Ингридиенты и рецепт:

100 гр риса.
200 мл воды.
1 чайная ложка соли.
зеленый лук.
3 яйца.
Соль.
Черный перец.
1 баклажан.
Оливковое масло.
1 лук.
3 дольки чеснока.
1 морковь.
1 красный сладкий перец.
2 столовые ложки томатной пасты.
2 столовые ложки соевого соуса.
Петрушка.

1. Промыть 100 гр риса и положить в кастрюлю.
2. Влить 200 мл воды и добавить 1 чайную ложку соли.
3. Готовить под крышкой 20 минут на медленном огне.
4. Мелко нарезать зеленый лук и положить в миску.
5. Разбить 3 яйца, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
6. Мелко нарезать 1 баклажан и обжарить на оливковом масле 2 минуты.
7. Влить яичную смесь и продолжать жарить 3 минуты.
8. Нарезать полукольцами 1 луковицу и обжарить на оливковом масле.
9. Нарезать мелко 3 дольки чеснока и обжарить с луком.
10. Нарезать полосками 1 морковь и обжарить с овощами.
11. Нарезать полосками 1 красный сладкий перец и обжарить с овощами.
12. Добавить 2 столовые ложки томатной пасты и 2 столовые ложки соевого соуса.
13. Поперчить, хорошо перемешать и готовить под крышкой 5 минут.
14. Мелко нарезать петрушку и посыпать сверху овощей для аромата.

Все новые видео на нашем канале: @правильныерецепты

#правильные_рецепты #баклажан #рецепт_из_баклажанов #баклажаны #ужин