Mbardja, labradje, Galette de semoule aux datte un vrai délice. Semolina pancake with dates.

Bonjour chers amis j'espère que vous allez bien 💖 aujourd'hui je vous propose une recette simple et rapide à réaliser tres populaire et appréciée par beaucoup de personnes.
Recette maghrébine, notamment l'Algérie, le Maroc, et la Tunisie.
Cest une galette avec de la semoule moyenne farcie avec une pâte de datte un vrai délice.


Ingrédients :


👉👉Pour la pâte de datte :
250 g de Pâte de datte (passer 10 minutes a la vapeur).
20g de beurre a température ambiante.
60g de graines de sésames moulues.
Une cuillère à soupe de l'huile végétale.

👉👉👉Pour la galette :
3 mesures de la semoule moyenne.
Une mesure (moitié beurre fondu +une moitié de l'huile d'olive ou végétale.)
Une cuillère à café de sel.
Une mesure de l'eau.
Graines de sésames.


Hello dear friends, I hope you are doing well je today I offer you a simple and quick recipe that is very popular and appreciated by many people.
Maghrebian recipe, in particular Algeria, Morocco, and Tunisia.
It is a pancake with medium semolina stuffed with a date paste a real delight.


Ingredients:
👉👉For the date paste:
250 g of Date paste (steam for 10 minutes).
20g of butter at room temperature.
60g of ground sesame seeds.
A tablespoon of vegetable oil.

👉👉👉For the pancake:
3 measures of the medium semolina.
One measure (half melted butter + half olive or vegetable oil.)
A teaspoon of salt.
A measure of water.
Sesame seeds.

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