Gororoba Gourmet - QUEICHEETOS A MELHOR GORDICE DO MUNDO

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CASTTINI MÓVEIS PLANEJADOS
Av. Almirante Álvaro Calheiros, 599, Jatiúca, Maceió-AL

Ingredientes:
500g de Queijo mussarela em barra
2 a 3 Ovos
Farinha de trigo
150g de salgadinho de milho
1L de óleo para fritar

Modo de preparo:
Com a mussarela cortada em pedaços na grossura de 2 dedos, cubra-o com farinha de trigo.
Misture as claras e as gemas do ovo e molhe o queijo enfarinhado.
Misture à farinha do salgadinho uniformemente.
Reserve e leve ao freezer por cerca de 1 hora. (Se estiver com pressa pode pular essa parte, mas o queijo vai ficar mais mole, oleoso e com o salgadinho soltando).
Passado o tempo, frite em óleo já quente.
Sirva-se! Acompanha bem qualquer molho e é um excelente tira-gosto.