Dieses Gemüse darf in unserem Garten nicht fehlen: Fenchel, die Gesundheitsbombe

Fenchel, die Gesundheitsbombe

Fenchel darf in unserem Garten nicht mehr fehlen. Zwar bauen wir im Jahr nur 5 bis 6 Pflanzen an, das reicht aber auch vollkommen aus. Fenchel ist der Energielieferant schlechthin, Kalorienarm und voller gesunder Inhaltsstoffe. Wo liegt der Ursprung von Fenchel und was machen wir daraus?...das erfahrt ihr in diesem Video.
Viel Spaß

Wir sind Dani und Klaus, kommen aus Kiel und betreiben seit 2009 einen ca. 1200 Quadratmeter großen Schrebergarten. Genau genommen sind es drei nebeneinander liegende Gärten und seit Januar 2021 ist noch ein weiterer (angrenzender) Garten hinzugekommen, der derzeit noch verwildert und voller Müll mitsamt einer abrissreifen Laube da steht. Damit stünden uns insgesamt rund 1600 Quadratmeter zur Verfügung.
Wir bauen auf einem großen Teil der Fläche und in unseren Gewächshäusern reichlich Gemüse an und da es meistens zu viel ist, verschenken wir auch einiges davon. Was Familie und Freunde nicht abnehmen können und auch keinen Platz in der Truhe findet, landet in unserer Foodsharing-Auslage, wo sich Spaziergänger und Nachbarn bedienen können.
Nutztierhaltung ist bei uns nicht erlaubt, aber unsere drei Hunde Emmi, Kira und Luca dürfen sich im Garten nach Belieben austoben. In älteren Videos ist manchmal auch unsere Lilli zu sehen, die im November 2019 leider verstorben ist.
Mit unseren Videos möchten wir Euch an dem Spaß, den wir im Garten haben, teilhaben lassen und Euch mitnehmen in unsere kleine Welt der (Teil-) Selbstversorgung.


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