🍒Food Book #4: моё МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ!🍒Что я ем каждый день🍒 AlenaPetukhova

ПО ВОПРОСАМ ПИТАНИЯ ENERGY DIET пишите в What'sApp: 8-913-944-03-61
Ссылка для покупки продуктов NL International: http://nlstar.com/ref/Jo4pDU/
ID для самостоятельной покупки в магазинах NL International: 007-972243
Все города, где представлен данный бренд, есть в разделе "География" ;)

Instagram : alenapetukhova
Мой Instagram стилиста: personal_stylist_alena
Periscope: Alena_Petukhova

Я работаю ПЕРСОНАЛЬНЫМ СТИЛИСТОМ, вся информация в моей группе: http://vk.com/personal_stylist_alena

СОТРУДНИЧЕСТВО/Business enquiries: [email protected]

FoodBook #1: https://www.youtube.com/watch?v=Ldphy...
FoodBook #2: https://www.youtube.com/watch?v=HK-WG...
Food Book #3:    • 🍒Food Book #3: моё МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ!🍒Чт...  

КАК КРАСИВО ЗАВЯЗАТЬ ШАРФ/ПАЛАНТИН - 5 способов https://www.youtube.com/watch?v=udurf...

Как СОСТАВИТЬ МЕНЮ и КУПИТЬ ПРОДУКТЫ на неделю? Мои советы и идеи https://www.youtube.com/watch?v=OidhS...

Мои КУЛИНАРНЫЕ книги! Где я беру рецепты? https://www.youtube.com/watch?v=zwC_E...

Как НАКРУТИТЬ волосы на ПАПИЛЬОТКИ? Учимся использовать мягкие бигуди https://www.youtube.com/watch?v=Aduwg...

Женственность: что это для меня? https://www.youtube.com/watch?v=nt1bS...

25 ФАКТОВ ОБО МНЕ: https://www.youtube.com/watch?v=IfGPS...

КУРНИК!
Тесто: 250 мл молока; 1 ч.л. сахара; 1/2 ч.л. соли; 1 пакетик сухих дрожжей; 1 яйцо; 40гр сливочного масла; 500гр муки
Блины: 250мл молока; 1 яйцо; 1 ч.л. сахара; щепотка соли; 100гр муки; масло для жарки.
Начинка: 800гр курицы; 1 луковица; 4 стебля сельдерея; 100гр сметаны 15%; соль, перец.
1) В тёплом молоке развести дрожжи, сахар и соль, тщательно перемешать
2) Яйцо взбить вилкой до однородности и ввести в молоко. Туда же влить растопленное масло. В несколько приёмов ввести муку, каждый раз хорошо вымешивая, тесто должно получиться мягким и эластичным. Накрыть миску полотенцем и поставить в тёплое место на час подходить.
3) Пока поднимается тесто, готовим блины: в миску вливаем молоко, вбиваем яйцо, перемешиваем. Добавляем сахар и соль, тонкой струйкой вводим муку, постоянно вводим муку. Выпекаем блины (штук 8).
4) Готовим начинку: куриное филе режем небольшими кусочками и обжариваем на масле, добавив лук полукольцами, соль и перец. В конце добавляем сметану и туда же кладём мелко нарезанный сельдерей.
5) Собираем курник: готовое тесто делим на 2 части, 2/3 теста раскатываем по размеру формы + высота бортиков (лучше брать форму 24см), кладём несколько ложек начинки, накрываем блином, на него снова начинку и так пока не кончатся начинка и блины ) Сверху накрываем оставшимся раскатанным тестом и хорошо защипываем края. Смазать можно желтком или простым молоком.
6) Ставим в духовку при 180С на 35-40 мин. Готово!

МАКОВЫЕ ОЛАДЬИ!
1/2 стакана муки; 80 гр сахара; 1 яйцо; 2 ст.л. сметаны; 120мл молока; щепотка соли; 1/2 ч.л. разрыхлителя; 1 лимон; 1 ст.л мака; растительное масло для жарки.
1) Яйцо соединить со сметаной, 70 мл молока, сахаром и солью, слегка взбить.
2) Добавить муку с разрыхлителем, хорошо взбить.
3) Мак предварительно запарить кипятком минут на 5-10 (так он станет мягче) и добавить в тесто.
4) Натереть цедру лимона (только жёлтую часть, не затрагивая белую), добавить в тесто.
5) Влить в тесто оставшееся молоко, перемешать. Должна получиться консистенция густой сметаны.
6) Разогреть в сковороде масло и жарить оладушки.
Всё!