RUDY CHOIRUDIN | KUAH PEKATNYA MAKIN MEMIKAT ~ RESEP KARE AYAM

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
KITCHENWARE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================
INGREDIENTS PLATE
👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?s...
=====================================

KARE AYAM
Resep oleh Rudy Choirudin

Bahan 1 : Haluskan
4 buah cabe merah di goreng
5 siung bawang putih
5 buah bawang merah
3 butir kemiri goreng
3 cm jahe
2 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
2 sdt garam
Air untuk menghaluskan bumbu

Bahan 2 :
5 sdm minyak
1 ekor ayam dipotong 8 bagian
2 batang serai belah memarkan
6 lembar daun jeruk
1250 santan sedang kentalnya
1 sdt gula

Cara membuat :
1.Tumis bumbu yang dihaluskan hg harum dan matang beserta lengkuas, serai dan daun jeruk
2.Masukan ayam aduk hg berubah warna diamkan agar sisi yang terkena pan menguning dan tercium aroma harum dan matang
3.Masukan 250ml santan sesekali di aduk hg santan menyusut hg tinggal 50%
4.Masukan semua sisa santan masak dengan sesekali diaduk hg mendidih dan ayam matang
5.Matikan api dan siap untuk hidangkan

#resepmasakan #menulebaran #rudychoirudin