唸るほどに旨い江戸前寿司24カン1本勝負！寿司マニアたちが集う埼玉県屈指の名店【大宮 いしまる】

初の書籍「寿司の魔力」出版をきっかけに寿司好きの皆様と一緒に「寿司フェス」を開催したい！
出版記念クラウドファンディングURL：https://x.gd/d8Y1A

"850日以上連続寿司生活"を続ける「寿司リーマン」が初の書籍を出版します。
これからの寿司文化を更に盛り上げるべく、書籍のリターンだけでなく、寿司リーマンと行く寿司店貸切会や寿司リーマン秘伝の東京寿司名店リストなど、
寿司好きの皆様と一緒に楽しめるリターンを多数ご用意しました。

ご支援の有無に関わらず、楽しんでご覧ください！
寿司の力を通じて、一人でも多くの方と豊かなつながりを生み出せたら嬉しいです。

このチャンネルでは、日本が世界に誇る「寿司」の魅力を発信しています。
This channel is dedicated to the wonderful "sushi" of Japan.

00:00 スタート Start
00:42 寿司店概要 Today's Sushi Restaurant
01:37 丸七製茶 Etude きらり31 Tea①Etude Kirari 31
01:46 蛤出汁のお椀 Bowl of clam broth
01:56 ガリ Pickled ginger
02:03 ヒラスズキ Blackfin Seabass
03:00 白甘鯛 White horsehead
03:23 金目鯛 Red snapper
03:35 クエ Longtooth grouper
03:51 赤身 Tuna
04:33 はがし Back-fatty tuna
05:15 丸七製茶 SUNROUGE 徳之島 Tea②SUNROUGE Tokunoshima
05:23 トロ手巻き Tuna roll
05:53 ノドグロ Blackthroat seaperch
06:18 インタビュー interview
06:26 ブリ Yellowtail
06:50 ナカズミ Gizzard shad
06:59 サヨリ Halfbeak
07:08 インタビュー interview
07:49 エボダイ Melon seed
07:58 白エビ White tiger prawn
08:07 スミイカ Cuttlefish
08:45 タコ Octopus
09:17 赤貝 Bloody clam
09:36 ミル貝 Giant clam
10:12 バフンウニ Sea urchin
10:46 車海老 Tiger prawn
11:32 なめこの味噌汁 Miso soup with nameko mushrooms
11:36 蛤 Clam
11:49 穴子（塩・タレ） Conger eel(solt/sauce)
12:43 玉 Rolled egg
12:53 インタビュー interview
13:08 赤貝ヒモ Bloody clam with string and cucumber roll
14:05 タコ（つまみ） Octopus
14:29 干瓢巻き Strips of dried gourd
14:54 シャリ玉 Syari(Sumeshi)
15:22 あまりん Strawberry
15:28 本日のスペシャリテ Today's special
19:13 こだわり
19:33 Today's digest
20:20 会計 Charge
20:25 出版のお知らせ＆予告編 NEXT

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【本日の寿司店】
店名：いしまる
住所：埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-305
会計：税込33,000円（おまかせ、追加14品、ドリンク3杯）


【Today's Sushi Restaurant】
Name：Ishimaru
Address：2-305 Sakuragi-cho, Omiya-ku, Saitama-shi, Saitama
Charge: 33,000 yen including tax (omakase, additional 14 dishes, 3 drinks)
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ナビゲーター：寿司リーマン（taki_sushimania)
Instagram：  / taki_sushimania  
X：https://x.com/highspeed19boyz


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  / taki_sushimania