Скачать или смотреть QUESTO TIMBALLO DI RISO LO FARAI TUTTI I GIORNI DAVVERO STREPITOSO

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ecco a voi un timballo di riso e melanzane davvero strepitoso, piacera' a tutti e lo vorranno rifatto molto spesso

ingredienti per 6 persone:

400 g di riso carnaroli
olio evo q.b.
50 g di soffritto
400 g di macinato di carne
sale e pepe q.b.
mezzo bicchiere di vino rosso
1 bottiglia di pomodoro da 700 ml
200 ml d'acqua
2 cucchiaini di zucchero
noce moscata q.b.
100 g di piselli
1 litro di brodo vegetale
500 ml di besciamella
400 g di mozzarella
200 g di prosciutto cotto
50 g di grana grattugiato
2 melanzane fritte

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