สะเดาทวาย I ถึงพริกถึงขิง 01-12-17

นำคุณผู้ชมไป #ถึงพริกถึงขิง ที่ ต.วังท่าช้าง อ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี ที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงแบบเกษตรผสมผสาน ที่ปลูกพืชผักผลไม้หลายหลายชนิดรวมไปถึงลำไยอีดอที่ให้รสชาติหวานฉ่ำอยู่ทั้งสวน นอกจากนี้คุณตั๊กยังแอบไปสังเกตผักชนิดหนึ่งนั้นก็คือ #สะเดาทวาย จะมียอดอ่อนดอกอ่อนให้ผู้ปลูกเก็บรับประทานได้ตลอดปี โดยจะแตกยอดอ่อนดอกอ่อนเว้น 2 เดือนครั้ง ปกติสะเดาขมจะมียอดอ่อนดอกอ่อนปีละครั้ง ในช่วงฤดูแล้งเท่านั้น จึงทำให้ “สะเดาทวาย” กำลังเป็นที่นิยมอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน หลักจากได้ลิ้มลองเมนูของชาวบ้านที่ศูนย์การเรียนรู้มาแล้ว คุณตั๊กก็กลับมารังสรรค์เมนูที่มีชื่อว่า #ผัดเผ็ดปลาดุกสะเดาทวาย ซึ่งที่คุณตั๊กเลือกใช้ปลาดุกเพราะคงไม่มีอะไรที่ทานคู่กับสะเดาจะอร่อยเท่าปลาดุกแล้ว

ติดตามชมรายการ ทุกวันศุกร์ เวลา 10.15 น. ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32
และติดตามข่าวสารได้ที่   / tuengpriktue.  .