CUANTO TIEMPO DEBO REPOSAR LA CARNE ANTES DE CORTAR

CUANTO TIEMPO DEBO REPOSAR LA CARNE ANTES DE CORTAR

Como saben este canal está hecho para aprender de diferentes tipos de técnicas, algunas recetas, romper mitos y hacer comparativas etc…
Uno de los mitos o realidades mas escuchados incluso de mi canal es el de reporsar la carne, será que es verdad?
Descubramoslo con este pequeño esperimiento

Ahora estamos también estrenando “Venta de Garage” abrimos nuestra tienda virtual el Bazarama:
https://bazarama.com/t/ulrich-sander-...

#PARRILLA #MITOS #REPOSO
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Dificultad: Baja, Sellado inverso
Tiempo total: 30 minutos