панир с шпинатом/палак панир/Palak paneer

Палак панир

Попробуйте этот полезный рецепт популярного 'Палак панир' или шпинат с сыром. Я получила отличные результаты и с замороженным шпинатом. Не пропустите мое видео о том, как приготовить Paneer дома.

Порций: 4
Время подготовки и приготовления: 40 минут

Ингредиенты:
Сыр Панир - 250 г
Шпинат - 1 большой пучок
Помидоры - 2 шт.
Палак Панир
Зеленый перец чили - 1
Имбирь - 1 небольшой кусочек
Лимонный сок - 2 ч.л.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
(ИЛИ)
Кешью - 1 ст.л
Молоко / сливки - 50 мл
Сливочное масло - 1 ст.л
Семена кумина - 1 ч.л
Порошок куркумы - 1/4 ч.л
Смесь специи Гарам Масала - 1 ч.л
Соль - по вкусу
Сахар - 1/2 ч.л

Try this healthy recipe of the popular Palak Paneer. I have gotten great results with frozen spinach too. Don't miss my video on how to prepare Paneer at home.

Servings : 4
Preparation and Cooking Time: 40 Minutes

Ingredients:
Paneer - 250 gms
Spinach - 1 big bunch
Tomatoes - 2
Green chilli - 1
Ginger - 1 small piece
Lemon juice - 2 Tsps
Onion - 1
Garlic - 2 cloves
(OR)
Cashews - 1 Tbsp
Milk/cream - 50 ml
Butter - 1 Tbsp
Cumin seeds - 1 Tsp
Turmeric powder - 1/4 Tsp
Garam Masala - 1 Tsp
Salt - To Taste
Sugar - 1/2 Tsp