أطيب مطبق زعتر فلسطيني

Описание к видео أطيب مطبق زعتر فلسطيني

العجينة:
(ماء فاتر كوبان ونصف
ملعقتان كبيرتان سكر
ملعقة كبيرة ملح
ملعقتان كبيرتان ممسوحتان خميرة)
نخلطهم مع بعض ونتركهم حتى نكمل تحضير باقي المكونات.
5 أكواب طحين
5 ملاعق كبيرة حليب بودرة
ربع ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف كوب زيت زيتون
تعجن العجينة وتخمر لمدة ساعة.
خليط الزعتر:
بصلة مفرومة ناعماً تذبل قليلاً بزيت الزيتون ثم نضيف:
ملح
  زعتر ورق أخضر أو ناشف
زيت زيتون
3 ملاعق كبيرة سماق
ملعقة دبس رمان

Комментарии

Информация по комментариям в разработке