Schnelles Gratinierte Aubergine aus dem Ofen Rezept von Steffen Henssler

Das schnelle Gratinierte Aubergine aus dem Ofen Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://bit.ly/3gmxDIz

-------------------------------------
Ihr braucht neue Ofenhandschuhe? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️:
https://bit.ly/3u5t4xK
-------------------------------------
Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫:
https://bit.ly/3JpQjF9
-------------------------------------
Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤:
https://bit.ly/34SnGl2
-------------------------------------
Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚:
https://bit.ly/3GMr1zu
-------------------------------------

So geht‘s:

Backofen auf 240 °C Umluft vorheizen

Auberginen längs halbieren. Dann die Auberginenhälften über Kreuz mit einem Messer einschneiden. Mit Gewürzsalz würzen, mit etwas Olivenöl einstreichen und nochmals mit Gewürzsalz würzen. Auberingenhälften mit der eingeschnittenen Seite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und ca. 30 Minuten in den heißen Ofen geben

Auberginen aus dem Ofen nehmen und einen Drucktest machen – die Auberginen müssen butterweich sein. Auberginen mithilfe einer Palette umdrehen. Dann am besten die Auberginen samt Backpapier auf ein Brett geben. Auberginenfruchtfleisch mithilfe eines Löffels zerquetschen und anschließend mit Tomatenscheiben und Zwiebelwürfeln belegen und mit Würzmix würzen. Dann den geriebenen Mozzarella darauf verteilen

Backofen auf Backofenofengrill umstellen. Die belegten Auberginen in den heißen Ofen geben und unter dem heißen Backofengrill gratinieren. Herausnehmen und servieren

-------------------------------------

Einkaufsliste für 2 Personen:

2 Auberginen
HENSSLERS Gewürzsalz
HENSSLERS Olivenöl Limited Edition
8 Kirschtomaten, in Scheiben
1 rote Zwiebel, gewürfelt
HENSSLERS Würzmix
125 g Mozzarella, gestiftelt/ gerieben

-------------------------------------

Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten?
https://www.hensslers-schnelle-nummer...

Noch mehr schnelle und leckere Rezepte:
https://www.hensslers-schnelle-nummer.de

Instagram:
  / steffen_henssler  
  / hensslersschnellenummer  

TikTok:
  / hensslersschnellenummer  

Facebook:
  / s.henssler  

-------------------------------------

Schnelle Pasta Rezepte:
Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler
   • Schnelle Pasta-Rezepte 🍝  

Schnelle Fleischgerichte
Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler
   • Schnelle Fleischgerichte 🥩  

Schnelle Salat Rezepte:
Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht:
   • Schnelle Salat-Rezepte 🥗  

Schnelle Vegetarische Rezepte:
Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps:
   • Schnelle Vegetarische Rezepte 🥑