Recette de la HARIRA Marocaine EXPRESS/ Recette SIMPLE et RAPIDE

Qui dit Ramadan dit Harira😍😍,

Voici la recette de la harira marocaine express idéal pour les débutants ou pour les personnes qui ne veulent pas passer des heures en cuisine.

Ingrédients :
1 oignon
2 tomates
1 bouquet coriande/ persil
1 branche de céleri
Morceau de viande ( on peut faire sans)
1 verre de pois chiche trempé la veille
50 g de lentille
un peu de fenugrec ( facultatif)
1 cc curcuma
1cc gingembre
1cc ras al hanout
1cc piment doux
& pointe Poivre
1/2 cc Cannelle
1 cc coriandre moulue
1 cc Sel
3 cs Huile d'olive

Pour le lian
3Cs farine ou Maizena
1 cs concentré tomate
1 verre d eau ( 200 ml)

50g Vermicelle



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