Domowy Ocet Jabłkowy - Jak zrobić? Wszystko co potrzebujesz wiedzieć.

Link zniżkowy na zakup wyciskarki wolnoobrotowej: https://www.lepszesoki.pl/Promocja-Ku...

Wspierasz także dając łapkę w górę, komentując i/lub udostępniając, dzięki.

TEST OCTÓW PO 3 LATACH (30.8.21):    • Testy domowych octów jabłkowych - po ...  
ODC KOMBUCHA:    • Kombucha - jak zrobić? (odc poprawion...  

SKŁADNIKI NA OK. 3,5 LITROWY SŁÓJ:
- Ok 1kg jabłek
- 2l przegotowanej wody (w temp. pokojowej)
- Cukier w ilości ok 100g na 1 litr wody. Im słodsze owoce tym mniej potrzeba cukru,
ale szczególnie na początku przygody z domowym octem, lepiej trzymać się tych w
miarę sztywnych proporcji. (MIÓD: 6-8 łyżek na 3l wody).

FB -   / zdrowogotuje  
INSTA -   / zdrowe_._zycie  

Jak powstaje ocet?:
"Fermentacja octowa jest procesem biochemicznym w wyniku
którego powstaje kwas octowy. Zdolnością wytwarzania tego kwasu, w wyniku niecałkowitego spalania alkoholu i zdobywaniem w ten sposób energii, odznaczają się przede wszystkim bakterie octowe, należące do rodzaju Acetobacter. Pod wpływem enzymów wytwarzanych przez bakterie octowe etanol utlenia się z wykorzystaniem tlenu z powietrza do kwasu octowego z wydzieleniem wody." (http://www.e-biotechnologia.pl/Artyku...)

Domowy ocet zawiera m.in:
- Spore ilości potasu, a więc +10 pkt dla narządów wewnętrznych, szczególnie serca, nerek, mięśni, układu nerwowego oraz pamięci i koncentracji.
- Żelazo, Witamina E, Pektyny, Bioflawonoidy, Sód, Fluor, Fosfor, Miedź, Wit B6, Tiamina, Ryboflawina, Niacyna, Likopen, Beta-Karoten, Kwas Pantotenowy.
- Do tego: Kwas jabłkowy i Octowy które są mocno antybakteryjne i antygrzybiczne.
- Można mieszanką wody z octem (1:1) spryskiwać stopy, ukąszenia czy zmiany alergiczne, a nawet łuszczycowe.

DO ZASTOSOWAŃ KULINARNYCH/WEWNĘTRZNYCH SPRAWDZA SIĘ NP JAKO:
- Najpopularniejszy, najprostszy napój czyli: szklanka letniej wody z 1-2 łyżeczkami octu rano lub wieczorem. Pić można profilaktycznie ale taki napój bardzo dobrze sprawdza się też jako pomocnik w zwalczaniu wszelkich infekcji gardła. Wtedy oprócz picia można też taką mieszanką gardło przepłukiwać.
- Ocet odkwasza organizm, co oznacza że pity przyczynia się znacznie do powstawania w naszym przewodzie pokarmowym a co za tym idzie całym organizmie, środowiska zasadowego. Zasadowe, czyli takie w którym wszelkie bakterie, wirusy, pasożyty a także komórki nowotworowe nie przetrwają zbyt długo. Zasadowe środowisko wewnętrzne = zdrowie.
- Niektórzy uważają też, że ocet jabłkowy wywołuje uczucie sytości, a więc pośrednio wspomaga odchudzanie. Nie zauważyłem, ale twierdzi tak sporo osób więc może u kogoś się to sprawdzi. Może dzieje się tak, dlatego że jak twierdzą jeszcze inni - ocet dobrze wpływa na poziom cukru we krwi, stabilizuje go, a brak skoków poziomu cukru to brak nagłych napadów głodu, czy apetytu na słodkie.

- Ponoć pity na czczo jest boosterem serotoniny.
- Zawiera dużo łatwo przyswajalnych witamin i mikroelementów, oczyszcza organizm z toksyn, ułatwia przyswajanie wapnia, co szczególnie przy osteoporozie jest niezwykle ważne.
- Ocet jabłkowy pomaga zwiększyć wrażliwość na insulinę. Jest więc szczególnie przydatny dla osób, które zmagają się z cukrzycą, ale nie tylko. Najlepiej spożywać dwie łyżeczki płynu przed snem, by wspomóc swoje zdrowie.
- Tzw "Drink Mocy" pomagający na wszystko: Szklanka letniej wody łyżka stołowa octu i łyżeczka miodu. Leczy przeziębienie, oczyszcza organizm z toksyn.
- Kuracja octowa może być niewskazana dla osób chorujących na zaawansowane wrzody żołądka.

ZASTOSOWANIA ZEWNĘTRZNE:
- Z uwagi na działanie antybakteryjne świetnie sprawdza się np w leczeniu trądziku i zmian skórnych, brodawek, wyprysków, kurzajek. Aby zrobić najprostszy tonik do twarzy, domowy, bez zbędnej syntetycznej chemii, wystarczy że wymieszasz domowy ocet jabłkowy z przegotowaną i ostudzoną wodą w stosunku 1 do 1. Przechowywać najlepiej w temperaturze pokojowej, w szklanej i szczelnie zakręconej butelce lub słoiku. Używaj ostrożnie w okolicach oczu, ale to chyba oczywiste.
- Inne zastosowanie tak sporządzonej mieszanki, tj. w stosunku 1 do 1, to płyn po goleniu. Działa łagodząco na skórę, a sam zapach octu szybko wyparowuje.
- Płukanka/Wybielacz do zębów, pomocy także w profilaktyce paradontozy: Na szklankę wody dodajemy łyżkę naszego octu i dobrze mieszamy i płuczemy jamę ustną.
- Dodając do wody podczas kąpieli, w ilości trochę większej bo ok 0,5 - 1 szkl. na standardową kąpiel.

MUZYKA:
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b...

Mountain's Lullaby by Oshóva   / osh-va  
Music promoted by Audio Library    • Mountain's Lullaby – Oshóva (No Copyr...  
+
Smells Like Summer (Original Mix) by Del   / del-sound  
Music by Audio Library    • Smells Like Summer – Del (No Copyrigh...  
+
expression by Pold   / pold-music  
Music by Audio Library    • Expression – Pold (No Copyright Music)