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CHULETA DE CERDO EN SALSA DE MANGO
INGREDIENTES
6 chuletas de lomo de cerdo (o sirloin)
2 mangos grandes, el de tu preferencia
1 diente de ajo picado finamente
1 cucharada sopera de cebolla picada finamente
1 cucharada sopera y 1/4 de taza de vinagre de manzana o
blanco
1 chile chipotle de lata, o al gusto
1 cucharada sopera de miel de abeja
sal al gusto
pimienta molida al gusto
1 cucharada de mantequilla o margarina
1/2 cucharadita de aceite ( el de tu preferencia)

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