Cách Làm Bánh Tráng Mè Quảng Nam Rất Dễ và Tráng Bằng Chảo Nhanh - Sesame Rice Paper

Описание к видео Cách Làm Bánh Tráng Mè Quảng Nam Rất Dễ và Tráng Bằng Chảo Nhanh - Sesame Rice Paper

Làm từ bột gạo thì rất nhanh, nhưng hôm nay mình làm với gạo, ngâm, xay. Bánh Tráng , bánh đa mè là loại bánh tráng gạo, dày, cho thêm mè. Bánh tráng Quảng Nam không xài nước cốt dừa, hoặc các gia vị khác, nếu các bạn thích thì cho vào.

Công Thức - Recipe
Nguyên Liệu - Ingredients:
200g gạo hạt dài / long-grain rice
50g bột năng/ tapioca (25% so với gạo/bột gạo)
450g nước nóng / hot water (cho bột khô, tỷ lệ bột: nước là 1:1.8)
**Bột khô thì xài 450g nước nóng/ấm (3 sôi 2 lạnh)
1/2tsp muối / salt
1/2Tbsp đường/ sugar

Dụng cụ - Utensils:

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео