ASMR Rich Matcha Milk Crepe‼️【звук еды/мукбанг】

日本語字幕をONにしてお楽しみください！
Turn on automatic translation and enjoy!

※字幕は、アイフォンの場合「設定→アクセシビリティ→標準字幕とバリアフリー字幕」からお好きな自体や背景を選択できます！
僕から視聴者さん側の字幕スタイルを変更、統一する事はできないので、お手数ですが見にくい方は設定いただければと存じます


■抹茶ミルクレープの作り方
   • 抹茶ミルクレープ🍵#shorts  

○生地材料(18~20枚)
・薄力粉190g
・抹茶パウダー15g
・牛乳500ml
・溶かしバター30g
・グラニュー糖 60g
・卵4個
・サラダ油適量


１、ボウルに卵を入れ、混ぜます
２、１にグラニュー糖、バターを入れてシャリシャリ感がなくなるまで混ぜます
３、２に牛乳を入れ、混ぜます
４、３に薄力粉、抹茶パウダーを入れ、よく混ぜます
５、濾し器でこしたら、冷蔵庫で1時間以上冷やします
６、フライパンに薄く油を敷き、中火で熱します
７、一旦火を止め、そこに５を全体的に薄く広がる量入れます
８、火を弱めの中火にし、表面がプクプク膨れてくるまで焼きます
９、ひっくり返し、10秒ほど火を入れたら生地完成！
10、生地を乾燥しないようにラップで包み、冷蔵庫で30分ほど寝かせます


■抹茶ホイップクリーム
○材料
・生クリーム…400ml
・抹茶パウダー…12g
・砂糖…60g

○作り方
1、耐熱容器に抹茶パウダー、砂糖を入れて混ぜ合わせます
2、そこに生クリーム200mlを入れて、湯煎にかけながら混ぜます
3、抹茶が完全に溶けきったら残りの生クリームを入れて、氷水に当てながら泡立てます
4、お好みの硬さに仕上げたら完成！
生地→クリームの順に重ねたら、冷蔵庫で3時間冷やします


■抹茶コーティング
○材料
A生クリーム…100ml
Aグラニュー糖…70g
A水飴…60g
・ホワイトチョコ…40g
・粉ゼラチン…6g(36mlの水でふやかす)
B生クリーム…100ml
B抹茶パウダー8g

○作り方
１、鍋にAを入れて火にかけます
２、沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコを入れたボウルに移します
３、乳化したらふやかしたゼラチンを余熱で溶かします
４、Bを混ぜ合わせ、全体と合わせます
５、粗熱を取り、30℃くらいに冷めたらミルクレープにかけて固まったら完成！





■本日のメニュー
・抹茶ミルクレープ 4080kcal(8分の1はお裾分け)
・抹茶フォンダンクランチ 266kcal×2
・キットカット抹茶 63kcal×4
・おいしい牛乳 350kcal
合計 4704kcal
l※カロリーは大まかな数字です。


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※彼は特殊な訓練を受けています。真似する時は自己責任で🙇‍♂️



■今日の一言
家のフライパンほぼクレープ焼く時しか使ってない。



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■よく頂く質問
Q.なんで太らないんですか？
A.以下に調整方法をまとめてます。

撮影は基本的に2日に1本
カロリーは大体5000kcal前後摂取してます！
撮影の次の日は調整日と言って、以下の物を食べてます！

・ブラックコーヒー
・お魚さん
・納豆
・キムチ
・りんご
サプリは、ビタミンC、亜鉛、腸内環境を整えるもの
※撮影で料理が余った時はそれも食べてます

2日で5000~6000kcalを摂取してるイメージです。
1日平均すると2500~3000kcal
僕の基礎代謝が1800kcal
3000-1800=1200
つまり、1日運動で1200kcal消費すれば体型維持できます！


僕は毎日、ウエイトトレーニング&HIITを1時間
30分ほどのランニングもしてます。
なので確実に1200kcalは消費してるかと！
以上が僕の調整方法です！


他にも意識している生活習慣
・水を1日３〜４L以上摂取
・7時間以上寝る
・お風呂に20分以上浸かる
・寝る前に必ずストレッチをする





■動画の作りについて

○カット
僕は、基本的に動画のテンポを大切にしています。
モッパン系動画の中でも量は多い方なので、全部映した場合
食べてるシーンだけで1時間以上の尺になります。


それで良いと言う方もいるかも知れませんが、おそらく最後まで観てくれる方は少ないです。
僕は、動画をなるべく全部観てほしいです。
なので、「少し咀嚼の間の時間を飛ばす」ような編集にしてます。
他にも、カロリーのカウントアップをつけたり
字幕を入れてるのも、なるべく最後まで楽しんで観て頂きたいからです。


※飲み込むシーンは映すようにしてるんですが、たまに音が聞こえにくい時があります。
後は、ノイズや環境音、僕の鼻息や手がぶつかる音などが入ってしまった際は、カットしてます🙇‍♂️


○服装
服装はあえて黒にしてます。
理由は以下の通りです。


・後退色を使うことで、食べ物により迫力を出す
・一番彩度の低い色にする事で、どんな食べ物でも鮮やかに魅せる
・黒には高級感を与える効果があるので、よりプロフェッショナル風の動画に仕上がる
※将来的には、いろんな服で撮影するかも知れません。




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