Life in an Old Cozy Country House. New Family Member🐶. Sewing Christmas Tree Toys

Эта неделя была наполнена радостными событиями.
У нас новый член семьи - Шарлотта!
Чудесный и милый щенок немецкой овчарки, наш будущий охранник Лесного домика😍🏕🌳
Думаю, многие из вас разделяют любовь к животным, поэтому надеюсь, вам будет интересно следить за жизнью маленькой Шарлотты.
Также объявляю открытие пошива елочных игрушек и новогоднего декора, пополним новогоднюю коллекцию самодельных игрушек, которые станут настоящим украшением для елки.
Рецепт "Жаркое с картофелем"
Используем мясо (любое, которое вы едите) - около 1 кг.
Картофель - 700-800 гр.
Лук - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.
3 стручка слабоострого красного перца. Если перец слишком жгучий, добавьте его по вкусу.
Чеснок 3 зубчика,
Зеленый горошек (у меня замороженный) - 1 стакан (250 мл)
Соль, перец по вкусу.
Мука 40 гр.
Вода около 1-1,2 литра
Пучок зелени (перо лука, перо чеснока, веточка петрушки, орегано, лавровый лист)
Можно добавить тимьян, розмарин, сельдерей - по желанию.
Обжарить мясо до золотистой корочки. На этом же масле слегка обжарить лук, морковь, стручки красного перца, добавить чеснок. Перемешать пару раз и сразу добавить обжаренное мясо.
Посолить, всыпать 40 гр муки, размешать. Налить в кастрюлю воды так, чтобы она полностью покрыла мясо. Отправить туда же пучок зелени.
Оставить мясо томиться до мягкости.
Когда мясо станет мягким, вынуть пучок зелени и положить крупно нарезанный картофель, тушить до готовности. В самом конце, когда картофель будет готов, добавляем стакан зеленого горошка (я использую замороженный). Посыпаем петрушкой и укропом.
Это жаркое особенно приятно есть в холодное время года.
Приятного аппетита!
**************************************************************************
Шаблон елочного украшения "Лесные звери"
https://drive.google.com/file/d/1METf...
Шаблон отсканирован из оригинальной книги в формате PDF.