Скачать или смотреть [Party-food] Gebakken Wontons😋🥟/ Fried Wontons 😋🥟/ 炸云吞 (Watch til end for Tips & Tricks)

= English version below =

'Gebakken Wontons'... Naast miniloempia's, mijn favoriete Chinese snack... 🤤😃

Heerlijke gebakken smaakbommetjes met een geurige kip en garnalen vulling om je vingers bij af te likken.. 😋😋😋

Wel één kleine kanttekening: Pas op! De gebakken Wontons zijn super verslavend... 😄😆

(Kijk tot het einde voor mijn tip over hoe de Wontons in te vriezen)

Recept:
el = eetlepel
tl = theelepel

Ingrediënten:

Kipdijfilet - 150 gr
Garnalen - 150 gr
Lente-ui - 5 gr
Deep-fry Wonton wrappers

Marinade voor kip & garnalen vulling:

Zout - ¼ tl
Suiker - helft van ¼ tl
Kippenbouillon poeder - ½ tl
Witte peper - ¼ tl
Lichte sojasaus - 1el
Shaohsing wijn – 1 tl
Sesam olie - 1 tl
Aardappelzetmeel - 1 tl

Olie - 1 el (Achteraf)

Olie temperatuur 160°C - 5 minuten bakken totdat de Wontons goudbruin zijn

===============================================================================

'Fried Wontons'... My favourite Chinese snack, next to spring rolls... 🤤😃

Finger licking good friend flavour bombs with a fragrant filling of chicken and prawns... Just De-li-cious... 😋😋😋

Just one side not: Be careful! The fried Wontons are super addictive... 😄😆

(Watch til the end for my advise on how to store the Wontons in the freezer)

Recipe:
tbsp = tablespoon
tsp = teaspoon

Ingredients:

Chicken thigh fillet - 150 gr
Prawns - 150 gr
Scallions - 5 gr
Deep fry Wonton wrappers

Marinade for chicken & shrimp filling:

Salt - ¼ tsp
Sugar - half of ¼ tsp
Chicken stock powder - ½ tsp
White pepper - ¼ tsp
Light soy sauce - 1 tbsp
Shaohsing wine - 1 tsp
Sesame oil - 1 tsp
Potato starch - 1 tsp
Oil - 1 tbsp (afterwards)

*Oil temperature 160°C - fry for 5 minutes until the Wontons are golden brown coloured