Что нужно переделать в бытовом автоклаве для работы с ретортной упаковкой

Купить ретортные пакеты PRP на маркетплейсах:
1. https://www.ozon.ru/category/pakety-d...
2. https://www.wildberries.ru/brands/310...

Для приготовления готовой еды длительного хранения в домашних условиях, или условиях малого предприятия (фермерского хозяйства, не большого перерабатывающего предприятия) совсем не обязательно иметь промышленный автоклав — достаточно провести не большие доработки бытового автоклава. Что именно стоит учесть при не большой переделке штатного оборудования и как давление внутри автоклава влияет на давление внутри ретортного пакета — смотрите в этом коротком видео.

Важно! Бытовой автоклав не подходит для коммерческого применения!!! У него нет устройства фиксации режимов.

Подробнее о современной ретортной упаковке читайте на http://prp-retort.ru/

Как выглядит переделка "в жизни" в этом обзоре -    • Как в бытовом автоклаве правильно сте...