Artischocken Rezept gebraten - Der Bio Koch

Gebratene Artischocken wie in der Provence -- Der Bio Koch #511

Zubereitung:
1. Die Artischocken wie im Video vorbereiten.
2. In Olivenöl anschwenken.
3. Knoblauch, Kräuter, Salz und Pfeffer dazugeben.
4. Zitrone würfeln und ebenfalls mit in die Pfanne geben.
5. Weiter braten lassen.
6. Nun die Tomate ebenfalls würfeln und in den Pfanne geben.
7. Noch 2-3 Minuten braten lassen.
8. Fertig.
Rezept
• 5 junge Artischocken
• 1 Tomate
• 1 Knoblauchzehe
• ½ Zitrone
• Rosmarin
• Oregano
• Thymian
• Etwas Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

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