#路易莎

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這裡是《商業周刊》 #懂商業看商周,看完這支影片,你會知道:
1) 為什麼路易莎越開越多家?看店數,他們是怎麼成為本土咖啡龍頭的
2) 路易莎怎麼會越來越像K書中心?
3) 路易莎門市跟台灣星巴克門市數量差不多,但營業額卻只有星巴克的3成,怎麼辦?
4) 解析路易莎的「減法大作戰」
5) 【加碼】品牌要升級,到底是改造舊品牌、還是成立新品牌比較好?

【 各段重點 】
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00:20 一秒 get 本集重點
00:46 本土咖啡龍頭:路易莎背景概述
01:39 路易莎的選客策略
04:02 路易莎轉型之路 a.k.a 減法大作戰,Part 1:整頓門市
05:03 減法大作戰 Part 2:重新設計風格
05:26 減法大作戰 Part 3:調整菜單
06:36 【加碼】品牌升級的兩難:改造or創新?
07:56 本集使用的商周報導在此

【 手邊有商周,請看這期 】
(商周 1874 期)店數打平、營收卻僅星巴克3成 路易莎減法變革衝人均消費
🔗 https://bwnet.psee.io/5bsl3e

【 延伸閱讀 】
(最新趨勢)「台灣珍奶」優勢地位,以後會被中國搶走?
🔗 https://bwnet.psee.ly/5ck5u8
(考古用)路易莎、cama的早期發展策略(如果你對這兩家的發跡模式有興趣,可參考此2019 年報導)
🔗 https://bwnet.psee.io/5cckpa
#時事 #轉型 #品牌轉型 #路易莎 #台灣本土連鎖咖啡 #台灣咖啡廳 #零售策略 #星巴克

【 別被演算法侷限視野! 】
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【 製作團隊 】
監製|楊以謙;製作人|吳中傑;採訪|韓化宇;企劃/腳本|林易萱、陳柏燕
視覺統籌/設計|OY、小C;攝影|OY、陳沛妤;剪輯|廖凱若;影片說明|陳柏燕;主持|林易萱

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