一客4千還是賣爆，開

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2024不再被演算法侷限視野
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歡迎回到《商業周刊》的 #懂商業看商周，
看完這支影片，你會知道：
1）為什麼Buffet在台灣很受歡迎（歡迎補充你的想法）
2）Buffet其實是一種門檻超高的餐廳型態
3）看懂「經驗曲線」
4）看懂饗賓、漢來這兩家的發展策略有什麼不同

【 各段速覽 】
00:00 你最喜歡的Buffet是哪家？
00:30 一秒get本集重點
00:56 台灣人為什麼愛吃Buffet？
02:57 開一間Buffet有多困難？
04:25 有錢也不見得能成功的原因
06:33 饗賓 vs. 漢來的經營策略解析
10:06 下一集有驚喜
#商周 #饗饗 #漢來 #饗食天堂 #吃到飽 #饗賓 #自助餐 #島語 #EetToDie

【 製作團隊 】
監製｜楊以謙
製作人｜吳中傑
採訪、報導｜韓化宇
企劃／腳本｜韓化宇、吳中傑
編輯｜陳柏燕
視覺統籌／設計｜OY、小C
拍攝團隊｜陳沛妤、凱若、小瑜
封面設計｜小C
剪輯｜小瑜
影片說明｜陳柏燕
主持｜黃惠群

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