Запеченная свиная рулька в глиняном горшочке

Спасибо всем, кто поддерживает нас!
Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры!

В видео вы увидите:
0:00 Вступление
0:40 Презентация рецепта
0:54 Необходимые продукты
1:36 Способ приготовления
5:55 Окончательный счет
6:55 Финал

Посетите наш сайт: https://domashnirecepti.com/

Посетите наш блог: https://poveritelnootkuhnqta.blogspot...

Простые рецепты:    / @lesni-recepti  

Присоединяйтесь к «Конфиденциально с кухни» в Viber: https://invite.viber.com/?g2=AQA807xd...

Подпишитесь на канал и нажмите на колокольчик, если хотите получать уведомления, когда мы загружаем видео!

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях, вы так помогаете нам расти! Благодарю вас!

Рецепт: Жареная свиная рулька в кастрюле.

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:

Свиная рулька – 2 шт.
Чеснок – 3 головки.
Красное вино – 200 мл.
Вода - 200 мл.
Соль
Перец
паприка
Масло - 60 гр.
Масло коровье - 50 г.
Черный перец (зерна).
специи
Лавровый лист - 2 шт.
Мука – 2 ст.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Налейте масло в миску. Добавьте муку, соль (3-4 ч.л.), черный перец (1 ч.л.), красный перец (3 ч.л.) и перемешайте.

Сделать надрезы на коже голеней. Всыпьте смесь специй и разотрите руками. Переложите приправленные рульки в мультиварку. Добавьте целые зубчики чеснока, перец горошком, душистый перец, лавровый лист, красное вино, воду и масло. Посыпьте немного соли сбоку, чтобы ароматизировать бульон. Накройте глиняный горшок крышкой.

Ставим запеканку в духовку и включаем на 180 градусов, без вентилятора, в нижнюю часть духовки, примерно на 4 часа.

Приятного аппетита!