김장전 꼭 담가먹어야하는 여름김치 TOP4

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0:00 막김치(배추김치)
06:40 열무김치
13:17 얼갈이열무김치
19:25 얼갈이김치

#여름막김치
배추 3kg
소금 150g
홍고추 300g
새우젓 100g
고춧가루 50g
물 300mL
생강청 50g
다진마늘 80g
멸치액젓 100mL
실파 100g

#열무김치
열무 1.4kgX2단
소금 200g
물 2L
쪽파 100g
홍고추 400g (15개)
물 400mL
보리쌀가루 70g
다진마늘 100g
멸치액젓 100mL
새우젓 90g
생강청 40g
고춧가루 40g
설탕 20g

#얼갈이열무김치
얼갈이배추 1500g
열무 1500g
소금 120g
새우젓 200g
밥 150g
홍고추 200g
고춧가루 50g
물 3.5L
멸치액젓 100mL
다진마늘 80g
생강청 40g
대파 100g

#얼갈이김치
얼갈이 1.2kg*2단
소금 100g
보리쌀가루 50g
물 1000mL
홍고추 400g 12개
고추갈때 물 200mL
실파 100g
새우젓 100g
다진마늘 70g
생강청 40g
고춧가루 30g
멸치액젓 50mL
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