Скачать или смотреть Cómo Hacer Un Delicioso Bowl de Pan con Queso Brie y Mermelada de Arándanos en Minutos!

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Nada dice “festividades” como un aperitivo lleno de sabor y elegancia! Este bowl de pan de masa madre con queso brie y mermelada de arándanos frescos es perfecto para Thanksgiving o cualquier celebración de fin de año. Es fácil de preparar, sorprendente al servir, y lo mejor de todo: combina lo dulce, cremoso y salado en cada bocado. Prepáralo para tus invitados y verás cómo se convierte en la estrella de tu mesa festiva.

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Receta: Bowl de Pan de Masa Madre con Queso Brie y Mermelada de Arándanos / Sourdough Bread Bowl with Brie and Cranberry Jam

Ingredientes:

Para la mermelada de arándanos / For the cranberry jam:
• 2 tazas de arándanos frescos / 2 cups fresh cranberries
• 1/4 de taza de azúcar moreno / 1/4 cup brown sugar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla / 1 tsp vanilla extract
• Jugo y ralladura de media naranja o pomelo / Juice and zest of half an orange or grapefruit
• Una pizca de sal / A pinch of salt

Para el bowl de pan / For the bread bowl:
• 1 pan de masa madre redondo / 1 round sourdough bread
• 1 queso brie (aproximadamente 200-250 g) / 1 wheel of brie cheese (200-250 g)
• Hojitas de romero fresco para decorar / Fresh rosemary sprigs for garnish

Instrucciones:

1. Preparar la mermelada / Prepare the jam:
• En una olla a fuego medio, combina los arándanos, azúcar moreno, esencia de vainilla, jugo y ralladura de naranja, y la pizca de sal. / In a medium saucepan, combine cranberries, brown sugar, vanilla extract, orange juice and zest, and the pinch of salt.
• Cocina hasta que comience a hervir, luego reduce el fuego y mezcla bien. Cocina por 10 minutos hasta que los arándanos se rompan y la mezcla espese. / Cook until it starts to boil, then lower the heat and stir. Simmer for 10 minutes until the cranberries burst and the mixture thickens.
2. Preparar el pan / Prepare the bread:
• Corta la parte superior del pan en forma de cuadrado y retira un poco del interior para hacer espacio. / Cut the top of the bread into a square and hollow out some of the inside to create space.
• Unta la mermelada de arándanos por todo el interior del pan. / Spread the cranberry jam all over the inside of the bread.
3. Agregar el queso y hornear / Add the cheese and bake:
• Coloca el queso brie dentro del pan y hornea a 375°F (190°C) por 20 minutos. / Place the brie cheese inside the bread and bake at 375°F (190°C) for 20 minutes.
4. Decorar y servir / Garnish and serve:
• Saca del horno y decora con más mermelada de arándanos y hojitas de romero. / Remove from the oven and garnish with more cranberry jam and rosemary sprigs.
• Sirve caliente y disfruta con amigos y familia. / Serve warm and enjoy with friends and family.


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