¡CAKE MARMOLEADO! con glaseado de chocolate crunchy, delicioso y fácil - Sandra Jarufe Pastelería

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Описание к видео ¡CAKE MARMOLEADO! con glaseado de chocolate crunchy, delicioso y fácil - Sandra Jarufe Pastelería

Hola chicos!!!
hoy les comparto una segunda clase de keke marmoleado en molde rectangular y con glaseado de chocolate crunchy encima.

les dejo la receta aquí de lo que necesitan:
130gr margarina o mantequilla sin sal
240gr azúcar blanca o rubia
40gr aceite vegetal
3 huevos
300gr harina sin preparar
4 cdras cocoa o cacao (buena calidad)
15gr Polvo de hornear
180gr leche fresca

tamaño de molde: intenten usar uno un poco mas grande que el que hago en el video, me sobro un poquito de mezcla.

para el glaseado es un ganache crunchy, en el video les dejo las cantidades y cómo hacerlo.

Cualquier duda me avisan chicos!! espero que lo hagan y les sirva, nos vemos el proximo viernes!
Sandra