腹割れスコーンの作り方☆サクサクしっとり食感！綺麗に腹割れする簡単な方法をご紹介します♪-How to make Wolf's mouth Scone-【料理研究家ゆかり】

こんにちは☆料理研究家のゆかりです♪
今回は、腹割れスコーンを作りました☆サクサクしっとり食感に仕上げるコツや、綺麗にパカっと腹割れする簡単な方法をご紹介します☆そして、電子レンジで簡単に作れる手作りジャムも作りました☆とても美味しいので、是非作ってみてください！

Hello ☆ It is the cooking expert of Yukari (Yukari) ♪
This time, I made a scone with a cracked belly ☆ I will introduce tips for making it crispy and moist, and an easy way to crack the belly cleanly ☆ And I also made a handmade jam that can be easily made with a microwave oven ☆ It's very delicious, so please try it!
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【材料】
□スコーン
・薄力粉 200g
・牛乳 90ml
・無塩バター 50g
・砂糖 30g
・塩 ひとつまみ
・ベーキングーパウダー 8g

□いちごジャム
・冷凍いちご 100g
・砂糖 20g
・レモン汁 小さじ1

【ingredients】
□Scone
・ 200g Flour
・ 90ml Milk
・ 50g Unsalted butter
・ 30g Sugar
・ A pinch of Salt
・ 8g Baking powder

□Strawberry jam
・ 100g Frozen strawberry
・ 20g Sugar
・ 1 tsp Lemon juice

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