DONUT Gebu dan Lembut Guna 1 Bahan Semulajadi

Donut yang lembut dan gebu, menggunakan kentang sebagai bahan pelembut semulajadi. Che Nom sukan nak kongsi cara-cara penyediaan dengan anda semua sebab donut kentang ni mmg favourite Che Nom dan selalu sediakannya untuk keluarga. Lembutnya tahan lama walaupun disimpan, dan boleh frozen kan.

//Bahasa Melayu
--------------------------------------------------
1 biji kentang (anggaran 100g)
2 cawan /250g tepung gandum atau tepung roti
1½ sudu besar gula kastor
½ sudu kecil garam
1½ sudu kecil yis segera
2 sudu besar susu tepung
1½ sudu besar majerin
1 biji telur
80ml air sejuk dari peti ais (masuk sikit demi sedikit)
minyak masak
gula kastor

//English
-----------------------------------------------------
1 potato (weight about 100g)
2 cups / 250g plain flour or bread flour
1 ½ tablespoon caster sugar
½ teaspoon salt
1½ teaspoon instant yeast
2 tablespoon milk powder
1 ½ tablespoon majerin
1 egg
80ml of cold water from fridge (a little at a time)
cooking oil
castor sugar

Instagram: http://bit.ly/CheNomInstagram
Facebook: http://bit.ly/CheNomFacebook
#donut #doughnut